ดูวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตร สปาเก็ตตี้เบคอนพริกแห้ง เมนูอร่อยจัดจ้าน สไตล์ไทย ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน
นำข้าวเหนียวดิบมาคั่วด้วยไฟอ่อนแล้วโขลกจนละเอียด
ใส่เส้นจันท์ลงไปผัด เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย พอเส้นนิ่มใส่ซอสผัดไทยลงไปผัดจนเข้ากัน เขี่ยเส้นไปข้างกระทะ ตอกไข่ใส่ลงไป ตีไข่พอแตก คนจนพอสุก นำเส้นมากลบ ใส่กุยช่าย ถั่วงอก ผัดจนเข้ากัน ตักเสิร์ฟ โรยถั่วคั่ว เสิร์ฟพร้อมพริกป่น มะนาว และผักแกล้ม
◇ วิธีทำกุ้งชุบแป้งทอดให้กรอบนาน พร้อมเทคนิคกุ้งเหยียดตรงและไม่อมน้ำมัน
ราดหน้าทะเล สูตรจาก คุณมอแกนน้อย ใส่ทั้งปลา กุ้ง ปลาหมึก และปู น้ำราดมีความหอมเค็มจากเต้าเจี้ยว
สูตรทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ครีมซอสสูตรอร่อย ทำง่าย อิ่มได้ในราคาไม่แพง
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดให้สุก นำขึ้นไปพักไว้
ผัดจนเนื้อไก่เริ่มสุก ตามด้วยใส่ไข่ไก่ลงไปผัด
ผลิตเนื้อหา-ลงโฆษณาพื้นที่โฆษณาประชาสัมพันธ์ที่ตอบโจทย์ทางการตลาด เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่หลากหลาย
เส้นใหญ่เลือกเส้นที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า คลุกซีอิ๊วดำ (บางคนยังสับสนระหว่างซีอิ๊วดำกับซีอิ๊วหวาน ซีอิ๊วหวานจะมีความเหนียว มีส่วนผสมที่เป็นน้ำตาล เวลาผัดเส้นจะไม่หอมเท่าซีอิ๊วดำ) ใช้ซีอิ๊วดำคลุกเส้นแล้วยีจนทั่วให้พอเส้นเป็นสีชาแก่ ตั้งกระทะให้ร้อน ใช้น้ำมันทากระทะให้ทั่ว เมื่อร้อนจึงลงเส้นไปผัด เร่งไฟแรงจนควันขึ้น ในเส้นใหญ่จะมีน้ำมันเคลือบไว้ ไม่ต้องกลัวติดกระทะ ผัดจนเส้นเกรียมหอมจะมีกลิ่นกระทะติด ถ้าอยากให้ขอบกรอบให้นำเส้นมาทบ ๆ กัน แล้วทอดจนเหลืองกรอบนอกนุ่มใน ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ถ้าใช้แบบเส้นที่ยังไม่ตัดก็จะออกมาเป็นแพใหญ่ ๆ ใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้น เอาน้ำมาราดได้เลย
เอาใจคนชอบกินเส้นกับ เมนูเส้นฉบับไทย ที่หลาย ๆ คนนั้นชื่นชอบ และเป็นเมนูโปรด ของใครหลาย ๆ คน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ใครชอบกินเส้นมาทางนี้เลย
แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!
ใส่ไก่ทอด หอมแดง และผักชีฝรั่ง แล้วรีบทำการคลุกเคล้าให้ทั่วถึง ตักราดบนข้าวสวย
ดูวิธีทำผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่ไก่นุ่ม ที่ : ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่ไก่นุ่ม ผัดยังไงให้สีสวยน่ากินหอมอร่อย ไม่เลี่ยน
Comments on “เมนูเส้นอาหารกลางวัน for Dummies”